Une collation source de vitamine C. Convient à tous ceux qui souhaitent aider leur système immunitaire puisqu'elle agit comme un antioxydant, elle pourrait être un allié pour améliorer l'absorption du fer. Il convient également aux personnes qui sont en train d'arrêter de fumer, car il aide à calmer l'anxiété et aussi, grâce à l'apport de vitamine C, il contribue à améliorer les besoins quotidiens.
Il serait recommandé de le consommer après le déjeuner ou comme collation en cas d'anxiété.